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Yum China Holdings, Inc. posee, opera y franquicia restaurantes en China. La empresa opera a través de dos segmentos, KFC y Pizza Hut. Opera restaurantes bajo las marcas KFC, Pizza Hut, Little Sheep, Huang Ji Huang, Lavazza, COFFii & JOY, Taco Bell y East Dawning, que se especializan en las categorías de pollo, pizza, cocina de olla caliente (hot pot), olla a fuego lento (simmer pot), café italiano, café de especialidad, comida de estilo mexicano y comida china. La empresa también opera V-Gold Mall, una plataforma móvil de comercio electrónico que vende electrónica, accesorios para el hogar y la cocina, y otra mercancía general, así como arroz frito, filete, pasta y otras comidas preparadas, y cápsulas de café. Además, opera restaurantes franquiciados bajo los nombres KFC, Pizza Hut, Huang Ji Huang, Taco Bell, Little Sheep, East Dawning, Lavazza y COFFii & JOY. Al 31 de marzo de 2022, la empresa operaba 12.117 restaurantes en aproximadamente 1.700 ciudades. Yum China Holdings, Inc. se constituyó en 2016 y tiene su sede en Shanghái, China.