Südzucker

Südzucker AG produit et commercialise des produits sucriers en Allemagne et à l'international. Elle opère à travers cinq segments : Sucre, Produits spéciaux, CropEnergies, Amidon et Fruit. Le segment Sucre produit et commercialise du sucre, des produits sucriers spécialisés, du sirop de glucose et des aliments pour animaux destinés à l'industrie alimentaire, aux distributeurs et aux marchés agricoles, et propose également des sous-produits du sucre. Le segment Produits spéciaux produit des ingrédients alimentaires fonctionnels, notamment des fibres alimentaires, des édulcorants de substitution, du sucre, des amidons et farines de riz, ainsi que des protéines de blé fonctionnalisées destinées aux industries alimentaires, de l'alimentation animale, non alimentaires et pharmaceutiques. Ce segment propose également des pizzas surgelées et réfrigérées, des pâtes, des baguettes et des sauces et vinaigrettes, ainsi que des produits alimentaires et non alimentaires conditionnés en portions destinés aux hôtels, traiteurs, distributeurs alimentaires et restaurants. Le segment CropEnergies produit de l'éthanol carburant, des alcools rectifiés, des aliments et aliments pour animaux à base de protéines, ainsi que du CO2 liquide destinés aux compagnies pétrolières et aux négociants, aux entreprises industrielles et pharmaceutiques, aux producteurs d'aliments et d'aliments pour animaux, ainsi qu'aux producteurs de boissons et de cosmétiques. Le segment Amidon propose des amidons, des produits de saccharification, de l'éthanol et des sous-produits, dont des aliments pour animaux et des engrais, destinés aux industries alimentaire, papetière, textile, chimique, pharmaceutique, cosmétique, pétrolière et de l'alimentation animale. Le segment Fruit produit des préparations de fruits destinées aux industries laitière, glacière, de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration, ainsi que des concentrés de jus de fruits, des jus purs, des vins de fruits, des arômes naturels et des bases pour boissons destinés à l'industrie des boissons. Le groupe est également actif dans les activités agricoles et la culture de blé, de betterave sucrière, de maïs, de chicorée, de colza, de soja et d'autres produits. La société a été fondée en 1837 et son siège social se trouve à Mannheim, en Allemagne. Südzucker AG est une filiale de la Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG.