Yihai International Holding

Yihai International Holding Ltd. et ses filiales conçoivent, développent, fabriquent, distribuent et commercialisent des bases de bouillon pour fondue chinoise (hot pot), des sauces de trempage pour hot pot et des produits d'assaisonnement composés de style chinois sous la marque Haidilao. Elle propose des bouillons d'huile végétale épicée, de graisse de bœuf parfumée, de graisse de bœuf douce, de tomate acidulée, de piment vert et de graisse de bœuf, de curry rouge et de graisse de bœuf, ainsi que trois assaisonnements pour hot pot à bouillon de délicatesse ; des bouillons de champignons pour hot pot ; et des bouillons frais. La société fournit également des assaisonnements à l'ail haché braisé, épicés, aux treize épices et à l'écrevisse épicée fraîche ; une soupe de poisson aigre-épicée au piment mariné ; un assaisonnement pour poisson mariné ; du poisson bouilli épicé, du malatang à la tomate, du malatang à la soupe aigre et des assaisonnements pour pot de piment ; ainsi que des marinades fraîches et originales. En outre, elle propose diverses sauces hot pot HDL et sauces barbecue épicées ; ainsi que des sauces de table au poivron doux, à l'avoine et au piment vert, à l'oignon et au soja, au bœuf fin, et au piment vert et au bolet. Par ailleurs, la société commercialise des produits de snacking et d'autres biens conditionnés ; des matières premières ; des petits pots hot pot en libre-service, du riz, des nouilles de soie infusées et du riz instantané ; ainsi que des services de conseil. Elle distribue ses produits par l'intermédiaire de distributeurs auprès d'hypermarchés, de supermarchés, d'épiceries, de commerces de proximité et de boucheries, ainsi que via des canaux de commerce électronique couvrant environ 31 régions provinciales de Chine, ainsi que les régions de Hong Kong, de Macao et de Taïwan, et 49 pays et marchés internationaux. La société a été fondée en 2005 et son siège social se trouve à Shanghai, en République populaire de Chine.