YAMAZAKI BAKING

A Yamazaki Baking Co., Ltd., através das suas subsidiárias, fabrica e vende produtos de pastelaria e panificação no Japão. Os seus produtos incluem pão em forma de bolo, bolinhos doces, donuts, pãezinhos duros, e pastelaria dinamarquesa; confeitaria japonesa, de estilo ocidental, e à base de arroz e derivados; pão processado e massas, arroz preparado e acompanhamentos; e chocolates, rebuçados, edulcorantes à base de stévia e outros, snacks, e sopas e caldos, bem como compotas, marmeladas, geleias e produtos de yokan, e caris prontos a comer em saquetas de retorta. A empresa fabrica também bolachas, biscoitos, crackers e massa de pão congelada; fornece café e sumo sob a marca Yamazaki; cremes, recheios de caril, recheio para bolinhos chineses cozidos no vapor, croquetes, hambúrgueres de carne e produtos de maionese; e misturas preparadas para pão, tempura e frango frito, vendendo ainda produtos adquiridos a outras empresas. Além disso, está envolvida na fabricação e venda de agentes de limpeza e desinfeção para equipamentos de produção alimentar; na exploração de padarias e pastelarias, restaurantes, lojas de conveniência e supermercados; na prestação de serviços de gestão de retalho de padaria e cafés, gestão de padarias em espaços comerciais, transporte rodoviário geral e expedição de carga, e serviços de seguros; e na conceção de equipamentos para fabrico de pão e confeitaria, instalação de unidades de produção e outros serviços. A empresa oferece ainda serviços de gestão logística; e fabrica e vende edulcorantes à base de stévia e outros. A 31 de dezembro de 2021, explorava 1.389 lojas. A Yamazaki Baking Co., Ltd. foi constituída em 1948 e tem sede em Tóquio, Japão.