Middleby

The Middleby Corporation projektuje, produkuje, sprzedaje, dystrybuuje i serwisuje szeroką gamę sprzętu dla gastronomii, przetwórstwa spożywczego oraz kuchni domowych w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Azji, Europie, na Bliskim Wschodzie i w Ameryce Łacińskiej. Jej segment Commercial Foodservice Equipment Group oferuje piekarniki konwejerowe, kombinowane, konwekcyjne, piekarnicze, komorowe, deckowe, do szybkiego gotowania oraz hydrowekcyjne; kuchenki, frytownice i urządzenia do regeneracji termicznej; sprzęt do gotowania na parze, podgrzewania żywności, cateringu, gotowania indukcyjnego oraz urządzenia do gotowania na blatach; szafy grzewcze, grille węglowe, systemy gotowania bez wentylacji, wentylację kuchenną, tostery, płyty grillowe, grille na węgiel drzewny, profesjonalne miksery, wyroby ze stali nierdzewnej, stolarkę na zamówienie, profesjonalne lodówki, szybkie schładzarki, chłodnie, maszyny do lodu oraz zamrażarki; a także dozowniki lodów typu soft serve, urządzenia do wydawania kawy i napojów, sprzęt do domowego i profesjonalnego warzenia piwa rzemieślniczego, dozowniki frytek, urządzenia do napełniania i konserwowania butelek w puszkach oraz rozwiązania IoT. Segment Food Processing Equipment Group firmy dostarcza piece partiowe, piekarnicze, do wyrastania, z przenośnikiem taśmowym i piece do pracy ciągłej; systemy smażenia i zautomatyzowanej obróbki termicznej; bębny do marynowania, masażery, młynki, krajarki, systemy redukcji i emulsji, miksery, formierki i blendery; urządzenia do panierowania, obtaczania w bułce tartej i posypywania ziarnami; systemy cięcia wodą, prasy do żywności, urządzenia do zawiesin spożywczych, rozwiązania do napełniania i dozowania oraz urządzenia formujące; a także sprzęt do bezpieczeństwa żywności, obsługi żywności, zamrażania, rozmrażania i pakowania dla klientów produkujących parówki, kiełbasy obiadowe, drób i wędliny lunchowe, a także wyroby muffinowe, ciastka i pieczywo. Segment Residential Kitchen Equipment Group oferuje sprzęt kuchenny obejmujący kuchenki, piecyki, zmywarki, kuchenki mikrofalowe, płyty kuchenne, chłodziarki do wina, maszyny do lodu oraz wentylację i sprzęt do użytku na zewnątrz. Firma była dawniej znana jako Middleby Marshall Oven Company, a w 1985 roku zmieniła nazwę na The Middleby Corporation. Przedsiębiorstwo założono w 1888 roku, a jego siedziba znajduje się w Elgin w stanie Illinois.