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Rückruf von Whole Foods-Guacamole wegen Salmonella-Risiko auf Klasse 1 hochgestuft
Die FDA hat den Rückruf der milden Guacamole von Whole Foods auf Klasse 1, die höchste Warnstufe der Behörde, hochgestuft, nachdem Jalapeños in dem Produkt mit einem Salmonella-Ausbruch in mehreren Bundesstaaten in Verbindung gebracht wurden. Der Rückruf umfasst 12.995 Einheiten mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 7. bis 12. Aug. 2026, verteilt über ein Dutzend Staaten. Behörden führen die kontaminierten Jalapeños auf Coast Citrus Distributors zurück, das Jalapeños aus Sinaloa, Mexiko, zurückgerufen hat. » Mehr auf yahoo.com
Whole Foods ruft Produkte mit Jalapeños wegen Salmonellenbefürchtungen zurück
Whole Foods hat Salsas, Guacamole, Pico de Gallo und vorbereitete Speisen mit Jalapeños mit Mindesthaltbarkeitsdaten Anfang August zurückgerufen, nachdem ein mexikanischer Pfefferlieferant mit einem bundesstaatenübergreifenden Salmonella-Ausbruch in Verbindung gebracht wurde. Betroffene Artikel, die von Coast Citrus Distributors bezogen und in mehreren Bundesstaaten im Mittleren Westen und Süden verkauft wurden, wurden aus den Produce- und Prepared Foods-Abteilungen entfernt; es wurden keine Erkrankungen im Zusammenhang mit Whole Foods-Produkten gemeldet. Der Händler rät Kunden, betroffene Artikel zu entsorgen und eine Rückerstattung zu verlangen, während die FDA und die Lieferanten die Untersuchung fortsetzen. » Mehr auf cbsnews.com
Whole Foods Market startet Next Generation Farmer Fund mit National Young Farmers Coalition und 1 Million Dollar Ziel
Whole Foods Market hat sich mit der National Young Farmers Coalition zusammengetan, um den Next Generation Farmer Fund zu schaffen. Ziel ist es, mindestens 1 Million Dollar zu sammeln und Zuschüsse von 10.000–50.000 USD an Anfängerlandwirte und an unter 40-Jährige, die organische und regenerative Methoden praktizieren, zu vergeben. Whole Foods übernimmt ein Matching von bis zu 500.000 USD, mehrere Lebensmittelmarken haben ebenfalls Beiträge zugesagt, und 1 % der Augustumsätze des Berry Chantilly cake sollen den Fonds unterstützen. Die Initiative richtet sich gegen die Hürden für neue Landwirtinnen und Landwirte – Landzugang, Kapital und steigende Kosten – und ergänzt Whole Foods’ umfassendere Verpflichtungen zu Nachhaltigkeit und dem Lebensmittelsystem. » Mehr auf forbes.com
