Whole Foods Market

Whole Foods hat Salsas, Guacamole, Pico de Gallo und vorbereitete Speisen mit Jalapeños mit Mindesthaltbarkeitsdaten Anfang August zurückgerufen, nachdem ein mexikanischer Pfefferlieferant mit einem bundesstaatenübergreifenden Salmonella-Ausbruch in Verbindung gebracht wurde. Betroffene Artikel, die von Coast Citrus Distributors bezogen und in mehreren Bundesstaaten im Mittleren Westen und Süden verkauft wurden, wurden aus den Produce- und Prepared Foods-Abteilungen entfernt; es wurden keine Erkrankungen im Zusammenhang mit Whole Foods-Produkten gemeldet. Der Händler rät Kunden, betroffene Artikel zu entsorgen und eine Rückerstattung zu verlangen, während die FDA und die Lieferanten die Untersuchung fortsetzen. » Mehr auf cbsnews.com

Whole Foods Market hat sich mit der National Young Farmers Coalition zusammengetan, um den Next Generation Farmer Fund zu schaffen. Ziel ist es, mindestens 1 Million Dollar zu sammeln und Zuschüsse von 10.000–50.000 USD an Anfängerlandwirte und an unter 40-Jährige, die organische und regenerative Methoden praktizieren, zu vergeben. Whole Foods übernimmt ein Matching von bis zu 500.000 USD, mehrere Lebensmittelmarken haben ebenfalls Beiträge zugesagt, und 1 % der Augustumsätze des Berry Chantilly cake sollen den Fonds unterstützen. Die Initiative richtet sich gegen die Hürden für neue Landwirtinnen und Landwirte – Landzugang, Kapital und steigende Kosten – und ergänzt Whole Foods’ umfassendere Verpflichtungen zu Nachhaltigkeit und dem Lebensmittelsystem. » Mehr auf forbes.com

Robert Hall Winery führt national bei Whole Foods einen Regenerative Organic Certified (ROC) Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc ein und stellt damit die ersten inländischen regenerativ organischen Weine des Händlers vor. Das Weingut stellte seinen Paso Robles-Weinberg ab 2020 auf regenerative organische Praktiken um und betont verbesserte Bodenqualität und Geschmack als Ergebnisse der Zertifizierung. Robert Hall setzte den Preis für die Weine auf 29,99 USD, um die Zugänglichkeit zu erhöhen und eine breitere Verbreitung regenerativer Landwirtschaft zu fördern. Einzelhändler- und Marktdaten zeigen, dass ROC-zertifizierte Weine im Umsatz wachsen, während nicht zertifizierte Weine zurückgehen, was die kommerzielle Attraktivität der Zertifizierung unterstreicht. » Mehr auf forbes.com